Pasta de Chile Ancho Gaya para adobos y moles

La Pasta de Chile Ancho Gaya está hecha con chiles seleccionados y molidos artesanalmente para mantener su sabor característico: suave, ligeramente dulce y con un toque ahumado. Su textura lista para usar evita remojar o moler chiles, facilitando recetas profesionales o caseras.

Perfecta para adobos de res, cerdo y pollo, moles, salsas tradicionales, marinados y sopas. Aporta el auténtico sabor de la cocina mexicana.

Características principales:
• Elaboración artesanal
• Sabor suave, dulce y ahumado
• Facilita la preparación sin hidratar chiles
• Textura suave y lista para usarse
• Ideal para salsas, moles, marinados y guisos
• Rinde más que el chile seco

Usos recomendados:
• Adobos y marinados
• Moles y pipianes
• Salsas y guisos tradicionales
• Caldos y estofados